她看向鍾明亮,狐疑道:“這兩碗麪是不同師父做的嗎”
“怎麼可能啊”鍾明亮連忙道,“兩碗麪都是我師父親自煮的。”
說話間,包大廚和呂朝南也走了過來。
呂朝南的手上還抱着兩罐辣醬。
聽到女子疑惑的嘀咕:“同個師父做的,味道怎麼會差那麼多”
他忍不住笑道:“這是因爲辣椒醬的緣故”
呂朝南打開手上的兩罐辣椒醬,分別加了一小勺到男人和女人的碗中。
見男人想要阻止,他連忙解釋道:“這罐是風味豆豉醬,只有輕微的辣度,不喜歡辣的人也能適應。同志你要不嚐嚐看不好喫這碗麪不收你錢”
男人狐疑地把醬料拌勻,低頭嚐了一口。
然後雙眼猛然瞪大了。
接下來,鍾明亮再度見識到了讓他目瞪口呆的一幕。
只見這一回非但是女人,就連那男的也喫的頭也不擡。
喫完一碗後覺得不夠,馬上又叫了一碗。
走的時候,兩人都喫的肚子滾圓,相視一眼,忍不住笑出聲來。
“這家麪館的面可真好喫,比我之前喫過的味道還太多了。謝謝你帶我來喫。”
“如果你喜歡的話,以後我再請你來喫吧。”
直到兩人的聲音遠去了,鍾明亮都沒有回過神來。
“師兄,你剛剛到底幹了什麼啊”
包大廚疑惑道:“是因爲辣椒醬嗎”
呂朝南嘿嘿笑了笑:“師父,明亮,你們沒喫飯吧我給你們下碗麪,你們嘗過就知道了。”
說着也不管兩人的反應,回到後廚,燙了兩碗麪出來。
之前那兩人點的還是青菜肉絲麪,有作料的。
呂朝南這個卻是都沒加。
清湯寡水的麪條讓人看着就沒有半點食慾。
鍾明亮不滿道:“師兄,你就拿這東西糊弄我和師父啊”
呂朝南白他一眼,“有本事一會兒你別喫。”
一邊說,一邊舀了兩勺辣椒醬到面裏。
鍾明亮撇撇嘴,夾起一筷子遞到嘴邊,“我在這麪館吃麪都膩了好嘛,不喫我天,這面怎麼會那麼好喫”
話說到一半他就啪啪啪打了自己的臉。
“嗚嗚,好香,好好喫,師兄,這辣椒醬也太好吃了吧是你做的嗎你手藝什麼時候變那麼好了”
說着,連面帶湯,一滴不剩,全部喫完。
意猶未盡的他,要不是因爲怕丟人,簡直恨不得把沾在碗邊的點點紅油都給舔了。
而另一邊的包大廚卻是一口一口,細嚼慢嚥,喫的極爲認真。
唯有臉上那享受的表情,說明他對這碗麪有多認可。
呂朝南等包大廚放下了碗筷,才一臉期盼問:“師父,你覺得味道怎麼樣”
包大廚長出了一口氣:“是我這些年喫過最美味的面了。朝南,你這辣椒醬到底哪來的師父自己熬的辣椒醬跟這個比起來,簡直連垃圾都不如。我甚至覺得,是我擀的面拖了這辣椒醬的後腿。”
鍾明亮雙目亮晶晶地激動道:“師兄,你就別買關子了,快說,這辣椒醬你到底是怎麼做的”
呂朝南道:“不是我做的,我的廚藝你又不是不知道,師父都做不出來,我怎麼可能做出來。是我們村的一個嫂子做的,師父,你說我們要不要試試把這辣椒醬加到各種面和菜裏”我愛 .5ilrcxs.
包大廚的行動能力是很強的。
在聽了呂朝南的建議後,他就開始嘗試用辣椒醬和各色菜餚相搭配。
這一嘗試,簡直讓他驚呆了。
基本上只要是重口味的菜餚和麪加了這辣椒醬後,味道就會直接往上翻一個等級。
因爲百姓麪館的客人不多,包大廚時間充裕,一下午就嘗試了好幾道食譜。
直把呂朝南和鍾明亮喫的撐腸拄腹,差點連路都走不動了。
期間也有新客人上門,凡是嚐了加辣椒醬的食物後,沒有不交口稱讚的。
包大廚擦了擦額頭上的汗。
渾濁的雙目中重新燃起了火光,看向呂朝南,“朝南,這辣椒醬或許是我們麪館的希望。”
第二天,百姓麪館的客人依舊是小貓三兩隻,對面也依舊生意火爆。
鍾明亮急的快要把手中的毛巾扯爛了。
他真想衝過去告訴那些食客,他們百姓麪館的東西可比王記飯館好喫多了。
就在他難受的抓心撓肺的時候,一行五六人走進了他們店裏。
鍾明亮第一眼就認出其中一個是昨天來他們店裏吃麪的男人。
男人對身邊的朋友道:“相信我,這家的面好喫的不了的,包你們吃了還想喫。”
“真的假的能比國營飯店好喫”
“等你嘗過就知道了。服務員,六碗青菜肉絲麪,三碗加不辣的醬,三碗加辣的醬。”
“什麼辣的醬不辣的醬,我吃麪不喜歡加辣醬的”
“相信我,加了辣醬的面纔是最好喫的”
“說的跟真的一樣,不就是一碗青菜肉絲麪嗎能有多好喫我之前可是去省城喫過最好的國營飯店”
沒多久,六碗麪上桌。
“我靠,太好吃了小李你是怎麼發現這麪館的啊我還是第一次喫到這麼好喫的湯麪,這也太香太鮮了”
“服務員,再給我來一碗,多加點辣醬。”
“我也要”
屋裏湯麪的味道緩緩飄出去。
王記飯館外面正在排隊的人聞到這味道,本就餓的肚子立刻發出咕嚕嚕的叫聲。
有人忍不住探頭望了進來,“什麼東西啊這麼香”
鍾明亮立刻笑着招呼道:“客人,咱們百姓麪館的面和辣醬可都是一絕啊,您聞聞,這香味,別家的肯定沒有要不要來一碗嚐嚐吧”
進來的幾人看了看標價,有些嫌貴想拒絕。
可進到店裏後,這香味就更勾人。
終於還是有幾個忍耐不住,“那就跟我來一碗跟他們一樣的湯麪。”
“我要一碗片兒川。”
“那我也要一碗青菜肉絲麪。哼,我倒要嚐嚐,你們這兒的面值不值當比對面貴。”
鍾明亮笑的見牙不見臉,“好嘞,各位請稍等。”
他就不信,等嘗過了他們的面和辣醬,這些顧客下次還捨得去王記飯館