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第三百六十章 品酒
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    “喝了”奧貝爾、德維蘭的聲音變得有些古怪,“喝了好、喝了好都喝完了,他也就只能是個傳說而已。頂點小說,”在他的聲音中,似乎隱隱有着幾分恨意。無疑,三大酒神之間,也是有故事的。

    “你們既然喜歡酒,那就留下來吧。你們的運氣很好,這裏的葡萄藤,終於夠年份,可以開始釀酒了。到目前爲止,剛剛出產了三個年份。你們可以去試試,也可以品嚐一下酒花。既然你們喝過我以前的酒,應該就能夠有所對比。”

    品酒師欣喜的道:“那真的是太好了,謝謝您的慷慨。”他一生愛酒,能夠親口品嚐到傳奇酒神釀造的美酒,這實在是太美妙了,更讓他興奮的是,奧貝爾、德維蘭竟然還活着。

    “蓋特,帶他們去吧,然後再回來,我要聽聽他們的看法。”奧貝爾、德維蘭淡淡的說道。

    蓋特作出一個請的手勢,品酒師、藍絕和乞丐三人同時向奧貝爾、德維蘭所化葡萄樹行禮後,這纔在蓋特的帶領下離開。

    剛剛經歷的一切,對三人來說都太傳奇了,那位drc的傳奇酒神竟然還活着,而且還是以這種方式活着,人類真的能通過化身爲植物而活下來嗎更何況,這位酒神還保持着強大的實力。難怪他的主宰者領域就是葡萄樹,他根本連自己都化爲葡萄樹了啊

    在蓋特的帶領下,這次他們才真的進入了那座古堡之中。

    一進門,一股濃郁的白橡木味道撲面而來。古堡內部中空。顯得空蕩蕩的。只有一些巨大的木桶。這些木桶高有十米,直徑恐怕要超過六米,不知道是幹什麼用的。

    蓋特道:“我們一直是用最傳統的生物動力學來釀造美酒。所謂生物動力學,指的就是絕不使用任何機械化生產,所有的一切都依靠生物動力。譬如,我們在翻土的時候,會用馬和牛來拉籬笆,而採摘葡萄的時候。必須是人手挑選,只選擇最好的葡萄進行釀造。”

    “爲了能將傳統drc的七款美酒全都恢復過來,我們在土壤方面下了很大的工夫,再憑藉對靈鏡湖水的控制,從中澆灌。儘管這樣一來,並不是完全來源於大自然,可我們已經儘可能的模擬母星上元時代的環境了。目前所有的葡萄藤都在四十年以上,不同地塊兒出產的葡萄,分別要在橡木桶中陳釀十八個月或者是二十四個月。可惜,現在沒有更多的老桶。橡木桶的味道會對酒的影響較大。目前出產的前三個年份,第一個年份的酒已經裝瓶了。另外兩個年份還在木桐中進行陳釀,也就是酒花。”

    藍絕道:“那我們可以品嚐這三個年份所有的酒嗎”

    蓋特看了他一眼,點了點頭,“可以。德維蘭大人既然同意,自然是可以的。請跟我來。”

    走到古堡裏面,古樸的石階出現在他們眼前,石階是旋轉向下的,蓋特走在前面,其他人跟在他身後,向下走去。

    一邊走,蓋特一邊說道:“傳統的酒窖一定要在地下十米,或者是更深的地方,溫度常年保持在十二到十五度,同時也要有一定的溼度。隨着時間變長,這裏會有灰塵、會有黴菌,但這所有的一切,都是釀造美酒的一部分。因爲一切都要從頭開始,這也同樣需要積累。早在母星時代,曾經有傳承上千年的酒莊,同時也自然是有上千年的老酒傳承下來。”

    品酒師問道:“那你們drc有沒有當初的老酒傳承”

    蓋特點了點頭,“自然是有的。”

    品酒師道:“也是用空間技術保存下來的嗎”

    蓋特搖頭道:“不,德維蘭大人當初保存了一個完整的酒窖,並將它帶了出來。酒窖內的一切都保持原狀,但卻並不在這裏。那裏面的老酒始終沒有動過,至於它們是否還活着,我也不清楚。”

    評價一瓶老酒的狀態,最重要的就是,它是否還活着。

    所謂活着,就是指的酒還能喝,如果是不能喝的酒,一般會說它老了。因爲存放不當,或者時間太長,酒都有可能老掉。

    聽了蓋特的話,藍絕和品酒師的眼睛都不禁亮了起來,竟然還有從上元時代一直存放到現在的酒而且沒有經過任何空間技術,哪怕是最苛刻的酒窖進行儲存,活着的可能性也會很小了吧。

    正想着,他們已經來到了石階底部,蓋特推開兩扇木門,帶着他們走了進去。

    木門之後的世界,首先是濃郁的白橡木味道,一個個古樸的石柱支撐着酒窖,放眼望去,一排排橡木桶整齊排列,每一排都是兩層,上面兩桶,下面兩桶

    ,一直向遠處延伸。

    “因爲纔剛剛開始,目前一共有酒兩千一百多桶,每個年份平均七百桶左右。第一個年份最近剛開始裝瓶,而第三個年份纔剛剛入桶。”

    酒窖很大,但裏面也有很多地方都還空着,顯然是留給未來釀酒時使用。

    藍絕忍不住問道:“蓋特先生,你們釀造的酒,未來出路是哪些呢”

    蓋特看了他一眼,“西盟方面,會幫我們出售這些酒。”

    “西盟方面”藍絕眼神微動,似乎在思索着些什麼。

    蓋特沒有再繼續這個話題,繼續帶着他們參觀整個酒窖,一圈走下來之後,他搬來一個圓柱形的桶,上面是金屬的喇叭口。

    乞丐向身邊的品酒師低聲問道:“這個是什麼”

    品酒師道:“這個叫吐桶,僅在釀酒的酒窖中才有。是試酒師和調酒師在品嚐酒花或者成酒時用的。畢竟每個人的酒量都是有限的,不可能把每一款酒都喝下去,所以,在品嚐過後,如果擔心酒量,就可以吐掉在這吐桶裏。但這指的是喝入口中的酒,如果沒喝到嘴裏,是允許倒回木桐的。要珍惜每一滴生命之水。”

    蓋特看向品酒師的目光多出了一絲笑意,向他點了點頭,然後將一個個玻璃杯遞給三人。人手一個。

    “先從剛剛入桶的酒花開始吧,嘗試酒花,要的是想象力。一名好的品酒師,能夠通過酒花的味道來品位這款酒是否真的好。”一邊說着,蓋特拿出一個長長的玻璃管,玻璃管尾端有膠皮套,仔細看能發現,底部是有個小孔的。

    他走到一個橡木桶前,將上面一個白色的小塞子拔出,然後將玻璃管探入其中,然後再按住後面的小孔,將玻璃管抽出來,頓時,一管暗紅色的酒液就被帶了出來。這是利用大氣壓強的原理來取酒。

    給每人杯中點上一些酒液,然後再將玻璃管剩餘的酒送回桶內。蓋特作出一個請的手勢。

    藍絕搖了搖酒杯,送到鼻端聞了聞,味道有點怪異,並不是香氣,而是帶着一點點酸味兒,和一些並沒有散開的味道。

    他含了一口到嘴裏,果然,首先感受到的就是酸澀的味道,還有葡萄的味道。所謂酒花,尤其是這種如此之新的酒花,更多的就是葡萄汁。

    酸澀的味道混合着葡萄的味道,讓初次品嚐的藍絕感到有些怪異,但他還是嚥了下去,這個桶上寫着的名字是vivian,這是drc中的聖維旺,同樣是好酒啊沒想到,它的酒花竟然是這個味道的。

    酸澀感久久不去,但香氣卻漸漸瀰漫而出,無疑,酒花和酒還是有差距的,也並不是那麼好喝,但這卻絕對是一種新奇的體驗。藍絕對酒的味道很有了解,但酒花卻是第一次,至少他現在還沒那個想象力。

    一桶、一桶的酒花品嚐下去,七種酒,七種酒花。漸漸的,他品嚐出了不同,尤其是到最後的羅曼尼康帝時,藍絕眼中不禁釋放出了驚喜的光芒。忍不住笑道:“原來最好的葡萄酒,首先就要先是最好喝的葡萄汁啊”

    蓋特點了點頭,道:“正是如此。就像最好的香檳,一定是最好的白葡萄酒,哪怕沒有氣泡,也同樣迷人。道理是一樣的。”

    藍絕比出大拇指。

    最初級的酒花品嚐完了,就是已經存放在木桶裏超過一年時間的高級酒花,味道果然又有變化。不過,讓他們更加期待的還是真正完成的美酒。

    從最低的vivian喝起,磚紅色的酒液散發着誘人的芬芳,黑皮諾的極致一一展現,每人都喝到了每款的一杯,三人的情緒也是越來越興奮起來。從他們眼睛的明亮程度就能看出這一點。

    終於,美酒品嚐完畢,將酒杯交還給蓋特。

    乞丐皺了皺眉,輕輕的搖了搖頭。

    “怎麼了”藍絕向他問道。

    乞丐道:“或許是因爲味道不同的緣故,羅曼尼康帝固然是極好的,也同樣有着強大的滲透力,彷彿能夠滲透到人的細胞裏,但這瓶酒一個是有些年輕,同時也似乎缺乏了一種感覺,不只是沒有克羅哈巴懂的那種爆炸感,還缺少一些其他的東西似的。”

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