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第一百二十章 只有武家纔是我的家
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    吳畫小月子期間,胡蔓除了去酒樓看看進度,就是照顧她了,畢竟吳畫本來身體就不好,這次雖然是小產,但對於她來說也是趁機調養好身體的最佳時候。

    也藉此機會,在廚房搗鼓各種食物,看看到底有哪些是做出來效果不錯可以在酒樓賣的,有些她喜歡的,礙於條件材料,實在做不出來也沒辦法,比如可樂雞翅啊,啤酒鴨啊之類的!

    這期間,吳畫和吳清水就比較滋潤了,吳清水本來就喜歡胡蔓做的菜,這下她專門送來給自己品嚐,更是可以大飽口福。

    這不,看胡蔓又端來一道他不認識的菜,別說菜不認識,連裏面的東西都不太認識,不由疑惑:“這又是什麼?”

    “毛血旺!”胡蔓介紹了一下:“這裏面紅色的是鴨血,昨天殺了鴨子留下凝固的,這個呢是肥腸,不過你們這裏人一般不喫,但其實只要去掉氣味是很好喫的,還有些青菜和豆芽,您嚐嚐!”

    吳清水拿着筷子,有些不好下嘴,大腸就算了……他還是第一次聽有人說喫血的,而且上面不止油多,還飄了一整層辣椒,這真能好喫?

    “您嚐嚐啊……”胡蔓慫恿:“您不是挺喜歡喫辣嗎?真的很好喫的,特別夠勁兒!”

    經不住她磨,吳清水試着夾了一塊兒血豆腐,吹了吹才一臉決然的放進嘴裏,本來預料着會有些腥和臭的,結果沒想到,香辣香辣的味道頓時充斥了口腔,血塊兒也十分勁道,竟然意外的好喫。

    胡蔓一看他的表情就知道行了,又夾了一塊兒肥腸:“這個這個!”

    吃了一塊兒已經回味無窮了,自然也不會再糾結:“你怎麼做的?這東西不是應該味道很大的嗎?”就算是窮人,基本也很少喫豬下水的。

    “那是你們不會處理。”胡蔓放了心:“既然吳老爺都愛吃了,我就能放心的放進我菜單中了,慢喫啊!我忙去了。”

    吳清水無奈搖頭,這丫頭是純粹把他當試菜的了……雖然他自己也很享受就是了。

    胡蔓回房將毛血旺寫進菜譜,細細一數,上面已經有二十道菜了,做餐飲,尤其還是這麼大的酒樓,二十道顯然是不夠的,看來還有的她琢磨。

    怕吳畫一個人待着悶,她拿着紙筆跑吳畫房裏想,吳畫雖然一直比較喜靜,但這麼多天躺着連書都不能看,也夠她悶的了,偏得現在誰都管不住她,就胡蔓將她拿捏的死死的。

    “蔓蔓,你讓我出去會兒吧!就在後花園轉一圈!”高高在上的大小姐此時拽着胡蔓的袖子撒嬌。

    胡蔓手指點着她的額頭按回去:“別想!現在都快初秋了,風很涼的,除非你想落下個風溼病,到老都受罪!”

    吳畫失望的躺回去:“那你給我找點事做啊!你點子那麼多,不然一個月啊,我會悶死的。”

    胡蔓側頭想了想,要說玩兒的嘛……沒有高科技的東西,她能想到比較簡單做也好學的,大概也就只有麻將了,不能說技術嫺熟,不過每逢過年還是跟老媽搓幾把的,相對其他娛樂的東西,這個也比較好做。

    “行吧!等明天我給你想辦法。”

    正說着話呢,武青已經回來了,剛從茶樓回來就跑來看吳畫,順便告訴胡蔓:“大嫂,你訂的那個中間掏空的桌子做好了,找人給你搬回來了,你去看看行不行?”

    “真的?”胡蔓忙起身就往外走。

    果然武戰後面跟着四個裝修的工人,擡着一張又大又沉的深紅色桌子,後面還有兩個人擡着一個砌好的圓柱形的東西,應該就是胡蔓交代的生火的東西了。

    武戰走過來:“怎麼樣?你看行嗎?”

    “不知道,試試吧!”胡蔓招呼幾個人:“放進大堂吧!”

    將生火的放到桌子中間,上面放好鍋,胡蔓拍了拍手:“你試試看能不能燒起來,我去準備點涮菜。

    這個點兒廚房的人還沒開始做晚飯,胡蔓招呼大廚切羊肉,越薄越好,又挑了些能涮的菜洗了切好,因爲這幾天做菜需要,她已經運出來不少辣椒醬和芝麻醬,調好幾晚,才讓人都端上大堂。

    可還沒進門,就看見大堂裏飄來一陣陣煙,胡蔓還以爲怎麼了,忙跑進去,只見武戰拿着個扇子扇呢!咳嗽了幾下才道:“能着,但是這煙怎麼辦?”

    “哎呀!我怎麼把這個忘了!”胡蔓一拍腦袋,現代基本都是煤氣或者電磁爐,她沒想到竈臺會冒煙這點。

    “現在怎麼辦?”武戰看火着的旺了,將口關上,纔好了一些。

    胡蔓頭疼的扶額,她都弄了那麼多芝麻醬呢!而且火鍋這麼好的東西,實在捨不得放棄啊!

    “怎麼才能讓煙往外跑呢?像家裏燒炕的那種,從煙囪出去?”胡蔓前世基本都沒見過炕,對這個瞭解更不多。

    武戰沉吟了下:“想讓煙出去,只能像那樣有個出風口,讓煙有個流通的地方,不然像這樣封閉的,就只能往出跑了。”武戰看了看那個爐竈,可這東西是一個單獨的,又沒地方接……

    “那行,一會兒再想吧!水都燒開了,先喫飯。”胡蔓讓丫鬟把菜在桌子周圍擺一圈,一個位置放一份麻醬:“你看着火,我去叫他們喫飯。”

    “兩位!開飯了。”開門一看,武青已經不在了。

    “他回房換衣服去了。”

    胡蔓替她拿了件稍厚一點的衣服:“走吧,喫飯去。”

    “我?我能出去喫?”這些天她可是一直在房裏喫的。

    “嗯,在大堂,不吹風沒事的,帶你去看看新鮮東西。”

    “就這個?”吳畫打量了一下這個新奇的桌子:“你是說把這些肉和菜都混進去煮着喫?”

    “是啊!”

    儘管相信胡蔓,還是有些想不通:“白水煮菜……能好喫?”

    “本來是不好喫的!不過有了這個就不一樣了!”胡蔓端起芝麻醬:“你只能喫不辣的!”

    吳畫差丫鬟去叫吳清水和武青,她好奇的看着胡蔓將地瓜片,土豆片,蘑菇,甚至豆腐和青菜都放進去煮,最後將一盤羊肉倒進去……

    “這是什麼?”吳清水的腿基本已經好了,也不用柺杖了,看着居然在大堂就架起了火:“在這裏做飯?”

    “不是做飯,是喫飯!”

    木頭的火燒的十分旺,還沒一會兒一鍋的喫的就都熟了,胡蔓給沒人盛了滿滿一碗:“好了,蘸着這個喫,試試!”

    除了吳畫,基本都是能喫辣的,火鍋也是辣味的最好喫!胡蔓說完迫不及待的坐下塞進去一塊兒羊肉,滿足的眯了眯眼,真是太想念了!以前隔幾天就跟同學喫一頓,自從來了這裏,都多久沒喫到了!

    “咦?很好喫啊!”吳畫小聲的驚歎:“這個,這個你說的麻醬,是怎麼做的啊?我怎麼從來沒喫過?”

    “額……”胡蔓的筷子頓住。

    “是芝麻磨的,很簡單。”武戰隨口說了一句。

    沒有意外的,這個被現代基本所有人喜歡的火鍋,在這裏也同樣受歡迎,大呼過癮,還從沒圍着火喫過東西呢!

    酒足飯飽,各回各屋,胡蔓又開始埋頭苦想,她肯定不會放棄火鍋,可怎麼才能避開冒煙這個弊端呢?

    武戰都洗澡回來了,看她還愁眉不展,過去接過毛筆,雖然他不識字,但畫個東西還是沒問題的。

    “雖然不能每個爐竈都安一個煙囪,但是如果把這些連起來呢?”武戰在紙上畫了幾個火鍋桌,將它們都挨着牆邊,也就是把爐竈下面再開個口,直接通往牆邊,而牆邊可以砌出一米高的空牆,直通外面,這樣所有煙就都順着這個地方跑到外面去了。

    胡蔓還是看了半天才看懂,驚歎的一豎大拇指:“好厲害!你是怎麼想出來的?”

    難得她對自己崇拜,武戰揚了揚脣角:“是不是小看我,嗯?”

    “不敢不敢!”胡蔓捧着畫紙:“我以後還得多仰仗你呢!”

    火鍋桌的事也解決了,明天武戰讓訂做的改一下就好,胡蔓伸個懶腰:“好了!能安心睡覺了!”

    武戰吹了燈上牀將她攬在懷裏:“蔓蔓,等酒樓開張,爹和娘他們打算怎麼安頓?”

    胡蔓把玩兒着武戰骨節分明的手指:“你想怎麼辦?”

    武戰在她頭頂嘆口氣:“我也不知道,我想讓他們跟我們來,可畢竟他們在村裏過了八輩子,不知道肯不肯來這個人生地不熟的地方。”

    “那就到時候問二老就行了!要是願意來就來,不想來呢!能咱們掙了銀子,給他們在村裏蓋處大宅子,也能過的不錯。”

    “能娶你真是我武戰的福氣!”武戰深知很多人根本不會對公婆真心相待,更別說出錢孝順,蔓蔓總是不一樣的。

    “胡家的人又不是我真正的親人,在這個時代,只有武家纔是我的家。”胡蔓又往他懷裏鑽了鑽,找了個舒服的位置:“好睏,我要睡了,明天還要去酒樓。”

    武戰替她拉上被子,大手輕柔的在她背後一下一下拍着,看她睡着了,才閉上眼睛。

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