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第29章 刀功無敵
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    “咱們自小就學廚子,會的菜不多,也有百八十道不說整個隨州,單說整個十里鎮,還沒有咱們幾個不知道的菜色”“是啊,娘子是想掙錢想瘋了吧”伴隨着最後這聲調侃而來的是一陣鬨笑聲,有幾個燒火的廚娘也全都用揶揄的目光瞧着罌粟。掌櫃輕咳了兩聲,對罌粟道:“小娘子,那邊有空竈,你要什麼食材,只管在廚房裏拿。”罌粟淡淡勾起脣,不理會周圍懷疑嘲笑的目光,徑直走向中年掌櫃說的空竈,手腳利索的洗鍋勺。幾個廚子沒想到罌粟居然真的去動鍋勺,對視一眼,隨即又露出等着看笑話的表情。中年掌櫃眸光閃了閃,看着罌粟倒是多了幾分好奇,轉身對幾個看熱鬧的廚子道:“看什麼看還不快點幹活,別耽擱了前面客人喫菜”幾個廚子忙各回各的位置,做自己手頭的東西,時不時往罌粟那裏看上一眼。見罌粟從自己帶着的木桶裏面抓了一條魚出來,幾個廚子相視一眼,譏諷一笑。“敢情賣魚都賣到咱們鋪子來了”“這魚清蒸、炸、紅燒、煲湯咱們幾個可都會,小娘子就別瞎忙活了”一個廚子大聲對罌粟說道,說完哈哈笑了起來。可是很快他就笑不出來了,不光是他,另外幾個廚子以及燒火的廚娘全都目瞪口呆的看着罌粟的方向,忘記了手裏的動作。只見罌粟提起一把刀,乾淨利索的將魚頭和魚尾巴一刀剁下,緊接着面前就一片刀光劍影,只能看見光影閃爍,完全看不見她手裏的刀,而案板上卻不停的薄厚均勻,大小一般的生魚片。一個廚子忍不住吞嚥了一下口水,不敢置信的道:“這這刀功”“這刀功通州府的廚子也做不來吧”另一個回過神來的廚子接着道。一時間整個廚房陷入了詭異的沉默,所有人都不敢再小瞧罌粟,一邊做着手裏的工作,兩隻眼睛卻全都黏在了罌粟那邊。不一會兒,就有小二跑來催菜,幾個廚子忙回過神,手忙腳亂快速炒起菜來。前廳裏不時傳來客人的吆喝聲:“小二,這菜怎麼這麼慢”“來了來了。”小二端着菜放在了桌子上。客人才夾了一筷子,就忍不住吐了出來:“你們是想鹹死人嗎”那小二十分無辜的在一旁不停道歉,將桌子上的菜撤去,想起自己跑到後廚時的景象,不禁想那小婦人到底做的什麼菜能叫幾個廚子眼睛都恨不得黏在她竈上心裏好奇,小二端着撤下的菜,腿一打彎又溜到了竈房,還未走進去,鼻子裏面就鑽進了一道香氣,引得他口水差點沒掉出來。幾個廚子聞着這香氣兩隻眼睛直勾勾盯着罌粟的鍋裏,一個二個全都傻了眼,這是什麼做法怎麼這般香雖然方纔幾人的眼睛都一直看着罌粟這邊,可是罌粟的動作太快,他們根本就沒有看清,單是那個將魚削成大小薄厚一樣的法子他們就沒有看清。聽聞竈房裏的動靜,掌櫃從前廳走了過來,恰逢罌粟出鍋,瞧着色彩鮮豔,香氣誘人的這道菜,掌櫃不禁出聲問道:“可有人認識小娘子做的這道菜”幾個廚子支支吾吾半天沒有說出話來,一個廚子臉紅的向罌粟問道:“小娘子,這是什麼菜”“水煮魚片。”罌粟將菜端到幾人跟前:“掌櫃和幾位可以嚐嚐味道。”一個廚子給掌櫃遞了一雙筷子,那掌櫃率先動筷夾了一塊魚片,放進了口中,眼睛驀地一亮,又夾了一口,放進了嘴裏,咀嚼完才道:“麻辣可口,香嫩鮮滑。”幾個廚子見掌櫃有這般高的評價,都迫不及待的動了筷子,一人夾了一口,喫進嘴裏,幾人全都瞪大了眼睛。“好喫。”一個廚子中肯的道。另一個廚子看了罌粟一眼,才道:“口感清爽,食後有回甘之感”另一個廚子已經忍不住問道:“小娘子方纔的刀功是跟誰學的師承何人”罌粟淺淺一笑,“熟能生巧罷了,並未特意跟誰學過。”刀功呵呵,她可不會什麼刀功,不過是爲了殺人練出來的若不是爲了震懾幾人,好給這道水煮魚片造勢,她纔不會這麼顯擺呢那掌櫃立即決定將罌粟做出的這盆水煮魚片送到前面給客人嚐嚐,結果引起強烈反響,九成客人都很喜歡這道菜,甚至有些不能喫辣的客人,嚐了之後也很叫好。“小娘子,喝茶”掌櫃將桌子上的茶杯放在了罌粟面前,此時兩人已經坐在了酒樓的雅間裏,掌櫃的態度與先前一下子變得不同起來。“小娘子覺得這道菜多少錢合適”掌櫃笑眯眯的問道。罌粟端起茶杯,喝了兩口水,忽然間想起什麼事,一把放下茶杯:“哎呀,我的魚”說完忙要站起身來。掌櫃忙攔住,笑着道:“小娘子的魚我全都買下來,咱們還是談談這水煮魚片的價錢吧”罌粟放下手中的茶杯,坐在椅子上,一臉閒適的道:“那怎麼好意思”掌櫃忙道:“沒什麼不好意思的,正巧廚房那裏也要用。”心裏卻想,小娘子您這表情可沒有表現出絲毫的不好意思啊罌粟笑着點了點頭,“好吧既然掌櫃這麼捧場,禮尚往來,我也不能太不地道,這道菜收您十兩銀子,這錢我可一分也沒有跟你多要,光我那片魚的法子就得值個十兩,我再附送了你一個讓魚不腥的方法,怎麼說您都是賺了,再說這水煮魚片我再也不會賣給任何人,只有您一家”她一趕氣,將掌櫃要說的話全都給堵了回去。掌櫃原本還想跟罌粟講講價錢,可這會被罌粟說的也覺得自個佔了大便宜,一想到這菜是獨一份,以後說不定能成爲店裏的招牌菜,再說那去腥的法子當真有用的話,可是有大好處的,就笑眯眯的點了點頭。
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